Dietní principy

V této sekci budeme doplňovat informace týkající se některých principů dietního stravování. Zároveň pro vás přípravujeme i rady, které se budou týkat stravování před, během nebo krátce po sportovní zátěži. V této části diety se totiž napáchá mnoho chyb. Výsledkem bývá ztráta motivace, stagnace nebo omezené výsledky hubnutí.

Jedním z prvních dietních principů je absence snídaně. Proto snídejte!

Snídaně je základem dne, je důležitým metabolickým začátkem, který nám umožňuje nastartovat náš metabolismus po relativně dlouhém nočním hladovění. Snídaně tak nepřímo ovlivňuje riziko obezity. Téměř třetina dětské a o něco více dospělé populace nesnídá. Výsledkem je významně vyšší riziko vzniku nadváhy a dalších zdravotních komplikací. Skupina nesnídajících také vykazuje nižší pohybový profil, reprezentuje více kuřáků a má celkové horší skladbu stravy! Int J Obes (London). 2010, J Am Diet Assoc. 2010  

Okořeňte si svá jídla!

Pálivé koření jako chili, pepř nebo tabasco omáčka vedou ke konzumaci menšího množství kalorií než je tomu u jídel, která nejsou pálivá. Konzumace menšího množství kalorií vede ke snížení rizika nadváhy. V současné době můžete využít  již celkem známá exotická koření jako je nakládaný zázvor nebo wasabi (více o wasabi a zdravotních aspektech se můžete dočíst v článku zde).

Před každým jídlem se napijte pramenité neslazené vody.

Tento jednoduchý trik vám sníží množství konzumovaných potravin a kalorií během jídla až o třetinu. Pijte jen neslazené nápoje, minerálky a podobně. Sladké nápoje jako kola, džusy, pivo a podobně mohou obsahovat až neuvěřitelných 40 gramů cukru na láhev!